Güde Damaststahl Brotmesser DA7431/32 - 32 cm

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  • Guede-DA7431-32

Das Brotmesser gehört zu den wichtigsten Messern in der Küche. Mit der langen Wellenschliff-Klinge lässt sich aber nicht nur Brot gut schneiden. Auch krustiger Braten, Gebäck oder große, harte Früchte können mit der langen Klinge des Brotmessers einfach und gleichmäßig geschnitten und zersägt werden.

Güde Damaststahlmesser sind Messer der Spitzenklasse. Die Klingen bestehen aus über 300 Lagen eines elastischen und extrem harten Stahls - dem Damaszenerstahl. In einem bis zu 2 Tage andauernden Prozess wird dieses einzigartige Material zu einer Klinge von höchster Perfektion geschmiedet. Die Griffe bestehen aus bis zu 1.500 Jahre altem Wüsten-Eisenholz.
Dank bester Materialen und größter Sorgfalt in der Fertigung, erhält jedes Messer eine erstklassige Schärfe und Schnitthaltigkeit. So wird das Schneiden zu einem besonderen Erlebnis.

Bitte beachten Sie, dass die Güde Damaststahlmesser nicht rostfrei sowie nicht spülmaschinengeeignet sind.

Messerform: Brotmesser
Klingenlänge: 32 cm
Klingendicke: 3,9 mm
Klingenhöhe: 4,5 cm
Gewicht: 336 g
Herstellungsweise: geschmiedet
Klingenhärte: 56 HRC
Klingenstahl: Damaststahl
Schliff: einseitig
Griffmaterial: Wüsten-Eisenholz
Griffform: symmetrisch
Grifflänge: 14 cm
Gesamtlänge: 45 cm
Serie: Güde Damaststahlmesser
Set: Kochmesser
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