Güde Alpha Walnuss Brotmesser W431/32 - 32 cm

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  • Guede-W431-32

Das Brotmesser gehört zu den wichtigsten Messern in der Küche. Mit der langen Wellenschliff-Klinge lässt sich aber nicht nur Brot gut schneiden. Auch krustiger Braten, Gebäck oder große, harte Früchte können mit der langen Klinge des Brotmessers einfach und gleichmäßig geschnitten und zersägt werden.

In dieser Sonderedition verwendet das Unternehmen Güde Griffschalen aus edlem, dunklen Walnussholz, um das Erscheinungsbild einiger seiner scharfen Messer zu verfeinern. Auch hier sind die Messerklingen rostfrei, eisgehärtet und von Hand geschärft. Wie es für ein Güde Messer üblich ist, überzeugen auch die Produkte der Alpha Walnuss Serie mit langanhaltender Schärfe und Schnitthaltigkeit sowie durch ihr meisterhafte Balance. Bitten beachten Sie, dass die Messer aufgrund des Holzgriffs nicht spülmaschinentauglich sind.

Messerform: Brotmesser
Klingenlänge: 32 cm
Klingendicke: 3,9 mm
Klingenhöhe: 4,5 cm
Gewicht: 336 g
Herstellungsweise: geschmiedet
Klingenhärte: 56 HRC
Klingenstahl: X50CrMoV15 eisgehärtet
Schliff: einseitig
Griffmaterial: Holz Walnuss
Griffform: symmetrisch
Grifflänge: 14 cm
Gesamtlänge: 44,8 cm
Serie: Güde Alpha Walnuss
Set: Kochmesser
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