Güde Alpha Schinkenmesser 1765/26 - 26 cm
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
Bestellen Sie innerhalb von 7 Stunden, 30 Minuten und 9 Sekunden dieses und andere Produkte.
- Artikel-Nr.: Guede-1765-26
Das Schinkenmesser besitzt eine lange, schmale und scharf ausgeschliffene Klinge. Sie vereinfacht das präzise Schneiden von hauchdünnen Scheiben, - besonders von Schinken. Auch für Fisch, Gemüse und Obst ist das Schinkenmesser geeignet. Fisch kann z.B. präzise filetiert, Gemüse portioniert und große Früchte zerlegt werden.
In der Alpha-Serie kombiniert Güde seine scharfen Klingen mit Griffschalen aus erstklassigem Kunststoff. Dieses Material ist spülmaschinenfest und behält dank der feinpolierten Oberfläche auch bei täglichem Gebrauch stets ein tadelloses Aussehen. Die Klinge ist zudem rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft. Wie es für Güde Messer üblich ist, überzeugen so auch die Produkte der Güde Alpha Serie durch eine langanhaltende Schärfe und Schnitthältigkeit sowie ihre meisterhafte Balance, die ermündungsfreies Arbeiten möglich macht.
| Messerform: | Schinkenmesser |
| Klingenlänge: | 26 cm |
| Klingendicke: | 2,7 mm |
| Klingenhöhe: | 3 cm |
| Gewicht: | 212 g |
| Herstellungsweise: | geschmiedet |
| Klingenhärte: | 56 HRC |
| Klingenstahl: | X50CrMoV15 eisgehärtet |
| Schliff: | beidseitig |
| Griffmaterial: | POM |
| Griffform: | symmetrisch |
| Grifflänge: | 12 cm |
| Gesamtlänge: | 37,6 cm |
| Serie: | Güde Alpha |
| Set: | Kochmesser |
