Güde Alpha Olive Tomatenmesser X464/13 - 13 cm

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Mit einer individuellen Gravur verleihen Sie Ihrem GÜDE Messer eine ganz persönliche Note. Wir gravieren Ihren Wunschtext auf die Klinge. Sofern Sie bei den Alpha Messern eine Gravur auf das Edelstahl des Griffendes wünschen, schreiben Sie bitte einen entsprechenden Hinweis in das freie Textfeld am Ende des Bestellvorgangs. Es stehen mehrere Schriftarten und Schriftstile zur Verfügung. Bitte beachten Sie, dass wir bei einer Individualisierung Ihres bestellten Produkts keine Bezahlung per Nachnahme akzeptieren.

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  • Guede-X464-13

Das Tomatenmesser schneidet nicht nur Tomaten hervorragend, sondern auch andere Gemüsesorten mit einer vergleichsweise widerstandsfähigen Haut. Mit einer spitzzulaufenden Klinge, der Klingenbreite eines Allzweckmessers und dem Wellenschliff fungiert das Tomatenmesser als Säge. Da sich die Klinge dabei kaum abnutzt, ist ein permanentes Nachschleifen in der Regel nicht nötig.

Die Güde Messer der Alpha-Olive Serie zeichnen sich durch ihre Griffschalen aus bis zu 500 Jahre altem Olivenholz aus. Dieses ist sehr hart, witterungsfest, stark gemasert und besonders elegant. Der hochwertige Griff wird durch eine ebenso ausgezeichnete Klinge ergänzt. Sie ist -wie es für alle Güde Alpha Serien üblich ist- rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft. Die liebevolle Handarbeit verleiht jedem der einzigartigen Messer eine langanhaltende Schärfe und Schnittfähigkeit sowie eine meisterhafte Balance, die ermüdungsfreies Arbeiten garantiert.

Messerform: Tomatenmesser
Klingenlänge: 13 cm
Klingendicke: 2 mm
Klingenhöhe: 1,9 cm
Gewicht: 115 g
Herstellungsweise: geschmiedet
Klingenhärte: 56 HRC
Klingenstahl: X50CrMoV15 eisgehärtet
Schliff: einseitig
Griffmaterial: Holz Olive
Griffform: symmetrisch
Grifflänge: 10,5 cm
Gesamtlänge: 22,5 cm
Serie: Güde Alpha Olive
Set: Kochmesser
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