Güde Alpha Tafelmesser 1314/12

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Artikel-Nr.: Guede-1314-12

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In der Alpha-Serie kombiniert Güde seine scharfen Klingen mit Griffschalen aus erstklassigem Kunststoff. Dieses Material ist spülmaschinenfest und behält dank der feinpolierten Oberfläche auch bei täglichem Gebrauch stets ein tadelloses Aussehen. Die Klinge ist zudem rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft. Wie es für Güde Messer üblich ist, überzeugen so auch die Produkte der Güde Alpha Serie durch eine langanhaltende Schärfe und Schnitthältigkeit sowie ihre meisterhafte Balance, die ermündungsfreies Arbeiten möglich macht.

Messerform:	Tafelmesser
Klingenlänge:	12 cm
Klingendicke:	1,9 mm
Klingenhöhe:	2 cm
Gewicht:	77 g
Herstellungsweise:	geschmiedet
Klingenhärte:	56 HRC
Klingenstahl:	X50CrMoV15 eisgehärtet
Schliff:	beidseitig
Griffmaterial:	POM
Griffform:	symmetrisch
Grifflänge:	10,5 cm
Gesamtlänge:	22,5 cm
Serie:	Güde Alpha
Set:	Kochmesser