Güde Alpha Olive Kräutermesser Shark X749/14 - 14 cm
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- Artikel-Nr.: Guede-X749-14
Ein "Kräutermesser" ist ein kleines, handliches Messer, das speziell zum Schneiden und Hacken von Kräutern entwickelt wurde. Es hat oft eine gebogene Klinge, die es ermöglicht, eine Wiegebewegung beim Schneiden auszuführen, was besonders nützlich ist, um Kräuter fein zu hacken, ohne sie zu zerquetschen oder ihre ätherischen Öle zu verlieren.
Die Güde Messer der Alpha-Olive Serie zeichnen sich durch ihre Griffschalen aus bis zu 500 Jahre altem Olivenholz aus. Dieses ist sehr hart, witterungsfest, stark gemasert und besonders elegant. Der hochwertige Griff wird durch eine ebenso ausgezeichnete Klinge ergänzt. Sie ist -wie es für alle Güde Alpha Serien üblich ist- rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft. Die liebevolle Handarbeit verleiht jedem der einzigartigen Messer eine langanhaltende Schärfe und Schnittfähigkeit sowie eine meisterhafte Balance, die ermüdungsfreies Arbeiten garantiert.
| Messerform: | Kräutermesser |
| Klingenlänge: | 14 cm |
| Klingendicke: | 2 mm |
| Klingenhöhe: | 6,2 cm |
| Gewicht: | 203 g |
| Herstellungsweise: | geschmiedet |
| Klingenhärte: | 56 HRC |
| Klingenstahl: | X50CrMoV15 eisgehärtet |
| Schliff: | beidseitig |
| Griffmaterial: | Holz Olive |
| Griffform: | symmetrisch |
| Grifflänge: | 11 cm |
| Gesamtlänge: | 26,6 cm |
| Serie: | Güde Alpha Olive |
| Set: | Kochmesser |
